占有権について質問です。 占有権の、特に占有改定について質問…

占有権について質問です。
占有権の、特に占有改定について質問なのですが占有改定の場合、売主Aと買主Bで売買契約を結んだにも関わらず、AがBから甲腕時計を借り受けることにし、Aが甲腕時計の占有を継続する、とあります。この場合、占有権は甲腕時計を持っていないBにあるということですが、なぜその物を所持していない人が占有権を持っているのでしょうか？手元にその物はないのに、その物に対する占有権があるという事がよく分かりません。
もしかしたら、所有権とごちゃ混ぜになっているのかもしれません。
所持権と占有権の違いについても触れながら、答えて頂けると大変助かります。
宜しくお願いします。