売価還元低価法で商品評価損を把握する方法について質問がありま…

売価還元低価法で商品評価損を把握する方法について質問があります。
売価還元低価法で「商品評価損を把握する方法」によって計算を行う際、期末商品帳簿棚卸高を求める段階で、売価の期末商品帳簿棚卸高に売価還元平均原価法の原価率を掛けるのはなぜでしょうか？
売価還元「低価法」を用いているにもかかわらず、「平均原価法」の原価率を使う理由がよくわかりません。また、それに伴って棚卸減耗損を求めるときにもなぜ売価還元平均原価法の原価率を使っているのでしょうか。
この部分の考え方や背景をご教示いただけますと幸いです。